柿

柿的別稱：柿，拉丁名：Diospyros kaki。柿落葉喬木，高可達15米以上，樹冠闊卵形。樹干暗灰色，呈長方塊狀開裂。小枝暗褐色，新梢有褐色毛。東芽肥大，黃褐色，多毛。單葉互生，葉橢圓形至倒卵形，先端突尖，基部近圓形，葉面光亮無毛，下面疏生褐色柔毛。5～6月開花，花雜性同柱，花黃白色，單生或聚生于新枝的葉腋中。漿果扁球形，卵形或方形，9-11月成熟，熟時果皮橙黃或橘紅色，宿存，萼片4裂，厚革質或近木質。種子扁腎形。。柿陽性樹。喜溫暖氣候，也很耐寒。有一定的耐旱性和耐瘠薄能力，亦能耐濕。對土壤的要求不高，一般土壤均能栽培，但以深厚肥沃疏松土壤為宜。深根系，吸水、吸肥力均強，壽命長。