銀杏,落葉大喬木，高可達(dá)40米，樹(shù)冠廣卵形。樹(shù)皮灰褐色，深縱裂。一年生枝淡綠色，后轉(zhuǎn)灰白色，并有細(xì)縱裂紋。枝有長(zhǎng)短之分，短枝上的葉簇生，長(zhǎng)枝上的葉螺旋狀散生。葉片扇形，有兩叉狀葉脈，頂端常二裂，有長(zhǎng)柄。雌雄異株，球花生于短枝頂?shù)娜~腋或苞腋，花期4～5月，雄球花為柔荑花序，雌球花有長(zhǎng)梗，梗端有1～2盤(pán)狀珠座，每座生1胚珠，發(fā)育成種子。種子核果狀，橢圓形至近球形，外種皮肉質(zhì)，有白粉。10～11月果熟，熟時(shí)淡黃或橙黃色，有臭味。中種皮骨質(zhì)，白色；內(nèi)種皮膜質(zhì)。雄樹(shù)大枝聳立，雌樹(shù)枝條開(kāi)展。
銀杏,喜陽(yáng)光，忌蔽蔭。喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境，能耐寒。深根性，忌水澇。在酸性、中性、堿性土壤中都能生長(zhǎng)，適生于肥沃疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤，不耐瘠薄與干旱。萌蘗力強(qiáng)，病蟲(chóng)害少，對(duì)大氣污染有一定的抗性。壽命長(zhǎng)，有千年大樹(shù)，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物，為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)植物之一。
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