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枇杷的種植栽培

問：近來有單位及農(nóng)戶來電咨詢農(nóng)技110，如何建好優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)枇杷園？種植什么品種好？有哪些種植技術(shù)？經(jīng)咨詢專家解答如下：枇杷在我國已有2000多年栽培歷史，主要產(chǎn)區(qū)是浙江、福建、四川等省。枇杷初夏成熟，正值水果淡季。枇杷果肉柔軟多汁，風(fēng)味鮮美，營養(yǎng)豐富，市場暢銷。不僅是鮮食佳果，也可加工罐頭，暢銷國外。因此，枇杷是水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整頭選果樹之一。枇杷又是薔薇科常綠喬木，樹冠整齊，葉茂花繁，秋冬開花，花期長達(dá)100多天，清香多蜜。故是很好的生態(tài)、環(huán)保樹種和蜜源植物。在建立優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)枇杷園時要抓好良種關(guān)。適應(yīng)我市推廣的枇杷良種有：1、軟條白沙：該品種是余杭的名特枇杷良種。樹冠開張，層性明顯，枝細(xì)而軟，葉小，呈廣倒披針形。容易形成花芽，花穗較小。開花較早，花期較短。果中大，呈正圓形。果面粉白略帶黃色，果肉潔白柔嫩，含糖17%。汁液極豐易化渣，品質(zhì)，6月上旬成熟。2、大紅袍：是我省的推廣品種。樹冠開張，呈扁圓頭形。葉小，呈長橢圓倒披針形。容易形成花芽，花穗中等大。開花較遲，花期長。果大，圓形，果面果肉橙紅色，汁液中等，甜多酸少，含糖14%。品質(zhì)上等，6月初成熟。本品種較耐寒，果大、美觀、品質(zhì)優(yōu)。在高水平的栽培管理下，表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。3、洛陽青：目前是黃巖的主栽品種。樹冠半開張，主干不明顯，枝斜展。葉中等大，呈披針形。果實(shí)中大，果面橙黃色，果肉橙紅色，肉質(zhì)較粗，汁液中等，酸甜適度。在黃巖5月下旬成熟。在建園時，要選擇好適宜枇杷種植的園區(qū)，做好科學(xué)定植技術(shù)工作。主要要抓好：1、種植的園區(qū)要適宜種植枇杷。枇杷喜歡溫暖，它冬季開花，如果過冷，花和幼果易受凍。因此，山區(qū)建園要選擇座北朝南的小氣候好的山坡地。平地建園要注重排水良好，地下水位低的田畈。枇杷園要求土層深厚，疏松的砂質(zhì)壤土或礫質(zhì)土壤，土壤要肥沃，四周無污染的工業(yè)源，交通方便。2、適宜的種植密度。在我市枇杷栽培分露地栽培和避雨保溫促成栽培。采用前者栽培的枇杷園，可適當(dāng)稀植，株行距采用5×4米或4×3米。采用后者栽培的枇杷園，可采用寬行密株方法，株行距為3×3米或3×2.5米。3、大穴大肥大苗種植：枇杷的種植穴宜挖100厘米見方，80厘米深的大穴。底肥每株施牛欄肥40公斤加1公斤鈣鎂磷肥。底肥要與表面肥土充分混合后復(fù)土定植穴內(nèi)，定植墩要高出地面20-30厘米，150厘米見圓。枇杷苗要選用一年生嫁接壯苗，品種純正，無檢疫性及其它病害，根系

枇杷的形態(tài)特征、生活習(xí)性、產(chǎn)地

枇杷的形態(tài)特征：

常綠小喬木，高可達(dá)10米。小枝葉背及花序均密生銹色或灰棕色絨毛。葉單葉互生，革質(zhì)，具短柄或無柄，倒卵形、倒披針形至長橢圓形，先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏粗鋸齒，葉面多皺，亮綠色。10～12月開花，白色，有芳香，圓錐花序頂生。果球形或長橢圓形，翌年5～6月果熟，熟時呈黃色或橙黃色。

枇杷的生長習(xí)性：

喜光，稍耐陰。喜溫暖、濕潤的環(huán)境，較耐寒。對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，沙土、黏土都可栽植，但喜表土富含有機(jī)質(zhì)、稍帶黏性、排水良好、地下水位低的微酸性或中性土壤。花期忌風(fēng)。幼果期畏霜凍。

枇杷的產(chǎn)地：

原產(chǎn)于，四川、湖北有野生；南方各地多作果樹栽培。浙江塘棲、江蘇洞庭及福建莆田都是枇杷的有名產(chǎn)地。越南、緬甸、印度、印尼、日本也有栽培。

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