甘肅省:春季麥田管理技術(shù)問答

1.什么是冬前旺苗？它的標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 小麥旺苗可以從個體形態(tài)、群體狀況及生育指標(biāo)上判斷。一是個體形態(tài)：麥苗葉片長而大，葉鞘長而薄，假莖長而扁，葉片披散，株高很高。二是群體狀況：遠(yuǎn)看麥田封壟，不見行間。三是生育指標(biāo)：黃淮海麥區(qū)冬前主莖7葉（6葉1心）以上、群體總莖蘗數(shù)每畝80萬以上的麥田可視為旺長麥田。 2.為什么今年出現(xiàn)大面積的小麥冬前旺苗? 去年秋播以來，我國大部地區(qū)氣溫持續(xù)偏高，其中10月、11月和今年1月以后較為明顯。截至2月上旬，北方冬麥區(qū)大部冬小麥播種以來的大于0℃積溫比常年偏多100℃～400℃，小麥播種后，每長一片葉子需要75℃積溫，積溫偏多，小麥主莖上長的葉片數(shù)也增多，小麥主莖葉片數(shù)與單株分蘗數(shù)有同伸關(guān)系，主莖葉片數(shù)增多，單株分蘗數(shù)也多，導(dǎo)致麥田群體偏大；同時，氣溫高，葉片生長速度快，葉片薄，形成旺苗。 3.旺苗對小麥春季生產(chǎn)有什么危害？ 一是可能發(fā)生春季凍害。旺苗小麥生長發(fā)育進(jìn)程較壯苗快，如果早春氣溫較高，旺苗小麥會比壯苗小麥提前拔節(jié)，拔節(jié)的小麥其抗寒性顯著降低，如果發(fā)生“倒春寒”氣候，氣溫降到0℃以下，已經(jīng)拔節(jié)的小麥單莖的生長點會凍死，這個單莖也就死了。二是可能導(dǎo)致小麥生育后期倒伏減產(chǎn)。因為旺苗小麥群體大，拔節(jié)以后，群體郁蔽，群體內(nèi)光照不足，小麥中部葉片光合能力降低，光合產(chǎn)物積累少，莖稈軟弱，小麥籽粒灌漿后，穗重增加，發(fā)生倒伏，倒伏一般減產(chǎn)30%左右。三是旺苗小麥可能由旺轉(zhuǎn)弱，發(fā)生早衰。農(nóng)諺說，“麥無二旺”，是指小麥前期生長過旺，如不及時控制，后期就會早衰，葉片光合速率降低，根系過早死亡，降低粒重，顯著減產(chǎn)。四是旺苗消耗土壤肥力較大。 4.采取什么措施能夠把旺苗及時轉(zhuǎn)化成壯苗？ 一是在早春小麥返青時鎮(zhèn)壓，地上部的輸導(dǎo)組織的功能暫時受到抑制，小麥吸收肥水減少，地上部生長減緩，同時促進(jìn)了根系的生長，有利于苗壯。二是在小麥起身期噴施壯豐安，用化學(xué)藥劑抑制小麥地上部過快生長。因為下一個生育時期是拔節(jié)，此時噴施了壯豐安，同時也抑制了小麥莖稈基部第一個節(jié)間的生長，使其短、粗、壯，提高小麥的抗倒伏能力。三是合理運用春季肥水。有人說今年的旺苗小麥養(yǎng)分消耗大，應(yīng)該早施肥水，這種觀點不完全對,要根據(jù)苗情決定施肥澆水的時間,旺苗小麥早春有兩種長相：一種情況是旺苗小麥在返青期已經(jīng)出現(xiàn)脫肥發(fā)黃的現(xiàn)象，有轉(zhuǎn)化成弱苗的可能，這種旺苗就應(yīng)該在小麥返青后施肥澆水，促其轉(zhuǎn)壯；另一種情況是在土壤肥力較高的地塊上的旺苗，雖然麥苗較旺，但沒有脫肥發(fā)黃的現(xiàn)象，如果返青期追肥澆水，會促其更旺，導(dǎo)致生育中后期變?nèi)踉缢�減產(chǎn)，所以這類旺苗要在起身期追肥澆水。 5.今年小麥好像返青期比往年早，為什么？ 據(jù)中國氣象局資料，2007年2月以來，全國平均氣溫比常年同期偏高4℃，據(jù)歷史同期第一位。與常年同期相比，全國大部氣溫偏高2℃～6℃，氣溫偏高使華北南部和黃淮地區(qū)冬小麥提前返青，四川盆地的冬小麥拔節(jié)期提前5～8天。如果氣溫持續(xù)偏高，小麥發(fā)育進(jìn)程加快，一旦出現(xiàn)低溫就可能導(dǎo)致小麥凍害。 6.小麥形成旺苗，播種量大也是一個原因嗎？ 是的。我們在小麥生產(chǎn)中一般采取半精量播種技術(shù)，每畝播種量13～18斤，不超過20斤，依靠分蘗和主莖成穗，使麥田群體動態(tài)結(jié)構(gòu)比較合理，群體內(nèi)光照充足，光合作用能力強，個體營養(yǎng)良好，發(fā)育健壯，從而使穗足、穗大、粒多、粒重、高產(chǎn)。如果播種量過大，形成旺苗，小麥群體郁蔽，通風(fēng)透光不良，就會產(chǎn)生倒伏，即使不倒伏，也是穗小、粒輕，產(chǎn)量不高。 7.采用底施氮肥“一炮轟”的方法，是不是也會加重旺苗的形成？ 是的。在冬小麥栽培中，氮肥一般分為兩次施用，第一次為小麥播種前的底肥；第二次為春季追肥。傳統(tǒng)小麥栽培，有的一次性底施，不再追肥；有的底肥占60%～70%，追肥占30%～40%，追肥時間一般在返青期至起身期；還有的在小麥越冬前澆冬水時增加一次追肥。上述施肥比例和時間使氮素肥料重施在小麥生育前期，在高產(chǎn)田中，會造成小麥生育前期群體過大，無效分蘗增多，促進(jìn)小麥在冬前旺長，拔節(jié)期以后田間郁蔽，小麥灌漿期倒伏危險增大，后期易早衰，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，氮肥利用效率低。 所以，高產(chǎn)麥田應(yīng)該采用氮肥后移技術(shù)，它是將氮素化肥的底肥比例減少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麥田底肥比例為30%～50%，追肥比例為50%～70%；同時將春季追肥時間后移至拔節(jié)期。利用這項技術(shù)，可以有效地控制無效分蘗過多增生，塑造旗葉和倒二葉健挺的株型；建立開花后，光合產(chǎn)物積累多，向籽粒分配比例大的合理群體結(jié)構(gòu)；提高生育后期的根系活力，有利于延緩衰老，提高粒重；有利于提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)系數(shù)，最終可顯著提高籽粒產(chǎn)量，較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%～15%；可提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量，延長面團(tuán)形成時間和面團(tuán)穩(wěn)定時間，顯著改善優(yōu)質(zhì)強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)；減少氮肥的損失，提高氮肥利用率10%以上。 8.小麥春季什么生育時期需要澆水？ 一是3月份小麥起身期至4月初小麥拔節(jié)期，這時澆水或降雨，有利于小麥分蘗生長，保證畝穗數(shù)，并有利于提高穗粒數(shù)；二是5月份小麥開花前后澆水或降雨，有利于小麥籽粒灌漿，提高粒重。 9.春季肥水的作用是什么？如何決定春季第一次肥水施在返青期，還是在起身期，還是在拔節(jié)期？ 春季肥水的作用首先是保證每畝地有充足的穗數(shù)，這是高產(chǎn)的基礎(chǔ)。每畝穗數(shù)是由主莖穗和分蘗穗共同組成。所以，要保證每畝穗數(shù)足夠必須要有適宜的每畝分蘗數(shù)。冬小麥的分蘗包括冬前分蘗和春季分蘗，冬前分蘗從播種后半個月開始，冬前停止生長結(jié)束。春季分蘗從返青期開始（黃淮海麥區(qū)從2月下旬開始），經(jīng)歷起身期（黃淮海麥區(qū)在3月中旬），到拔節(jié)前（黃淮海麥區(qū)在4月5日清明前后）結(jié)束。湖北、四川等長江中下游麥區(qū)和西南麥區(qū)，小麥沒有明顯的越冬過程，這種分蘗規(guī)律不明顯。一般說來，冬前分蘗比春季分蘗成穗率高。適期播種的麥田冬前分蘗足夠（每畝總莖數(shù)60萬以上），春季返青時達(dá)到每畝80萬（計劃成穗數(shù)的2倍）左右，就能夠保證每畝成穗數(shù)的需要（中穗型品種每畝40萬穗，大穗型品種每畝27萬穗-30萬穗），獲得高產(chǎn)。在這種情況下，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)抑制春季分蘗，避免春季分蘗增生過多，造成拔節(jié)期因群體過大，田間郁蔽，招致后期小麥倒伏，這類麥田春季要晚一點實施肥水措施，一般視地力水平和群體大小，在起身期或拔節(jié)期開始。由于播種期偏晚，冬前分蘗少、群體不足的麥田，早春要適當(dāng)早施肥水，促進(jìn)春季分蘗增加及成穗，一般在返青后開始。 10.為什么鎮(zhèn)壓措施對黃淮海麥區(qū)和西北麥區(qū)的無水澆條件的旱地小麥非常重要？ 據(jù)中國氣象局資料，入冬以來，全國平均降水量為20.1毫米，比常年同期偏少4.5毫米。從空間分布看，東北南部、華北、黃淮、江淮、華南西部和南部、江南中部和西南部等地偏少3～8成，由于高溫少雨，土壤蒸發(fā)量大，失墑較快，部分地區(qū)出現(xiàn)干旱。2007年1月以來，華北、黃淮及遼寧、陜西等地基本無有效降水，加之氣溫明顯偏高，出現(xiàn)了不同程度的旱象。預(yù)計春季上述地區(qū)降水量較小，干旱可能持續(xù)或加劇，對小麥返青帶來較大影響。無水澆條件的旱地土壤松散，如果早春鎮(zhèn)壓，能夠使土壤沉實，根系與土壤密接，提墑保墑，保苗生長，如果再遇降水，施用適量化肥，促進(jìn)根系下扎，就可奠定豐收的基礎(chǔ)。如果不采取這些措施，在過度干旱的情況下，旱地小麥就可能出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。（ 佚名）