有機肥和磷肥配施誤區

我國農民歷來偏愛施用有機肥，在現實農業生產中普遍將有機肥與化肥搭配施用。然而，西北農林科技大學教授李生秀經過長期科學實驗后認為，有機肥可與氮肥配施，但不宜和磷肥配施，當前應幫助農民走出有機肥與磷肥配施的誤區。　　李生秀近日在接受記者采訪時說，有機肥因直接來源于動植物，一般不含人工合成的化學物質，被認為是生產無公害農產品的首選優質肥料。有機肥之所以被看好，在于它擁有可改良土壤（含有大量有機物質）、養分完全（幾乎含有作物所需的各種營養元素）、肥效穩、持效長等特點。　　但是，有機肥并非完美無缺，其中養分含量低是其最大缺點，如50千克土糞所含氮素總量不如0.5千克尿素的含量。正因為如此，其增產效果遠不能與化肥相比。據在陜西關中的調研顯示，500千克土糞當季只能使作物平均增產5千克左右（小麥或玉米），最好的土糞采用最優的施肥技術，其增產效果也不足10千克。有機肥另一個缺點是養分不均衡，最突出的是氮和磷。作物一般所需氮素是磷素的三倍以上，但陜西關中墊土的豬圈糞全氮含量為0.1%，全磷（P2O5）含量為0.21%，磷比氮高一倍；1千克糞能被作物直接利用的有效氮為230毫克，而有效磷卻可達355毫克，有效磷比有效氮高1/3。氮含量明顯低于作物需求，而磷含量明顯高于作物需求。　　“因此，要充分發揮有機肥的作用，就需要和化肥配施。但因有機肥的養分與作物需要不平衡，因此有機肥并非和所有化肥都能配施。在實際生產中，有機肥與氮肥可同時施用，以補充其氮素不足，但不宜與磷肥配施，以免有機肥本身含有的豐富磷素反而降低磷肥效果。這是我們經過幾十年試驗和實踐得出的一項研究結果。”李教授這樣說。　　他用一組實驗數據論證了他的研究結果：在5個2～3年內沒有施用過有機肥的田塊進行試驗，每公傾分別施用75噸有機肥和不施有機肥的基礎上分別施用0、75千克、150千克、225千克、300千克尿素，結果表明不施有機肥時氮肥效果甚低，每千克尿素僅增產0.5～2千克小麥；而施用有機肥后，每千克尿素平均增產小麥5千克以上，最高達10千克。在另外一個田塊上進行的試驗證明，不施氮肥，每噸有機肥增產小麥10.4千克，配施氮肥后每噸有機肥增產12.5千克。　　但有機肥和磷肥配施卻得到另一種結果。在一個缺磷、施用磷肥有效果的田塊進行試驗，分別設不施有機肥、每公頃施37.5噸和75噸有機肥三個等級，每一個有機肥等級內又分施300千克和600千克過磷酸鈣（含P2O5約10％）。結果證明，在施300千克過磷酸鈣情況下，不施有機肥，每千克過磷酸鈣增產小麥4.2千克；施37.5噸和75噸有機肥后，每千克過磷酸鈣增產效果分別降到2.3千克和1.64千克。在施600千克過磷酸鈣情況下，不施有機肥，每千克過磷酸鈣增產小麥1.77千克,施了37.5噸和75噸有機肥后，增產效果分別降到1.09千克和0.66千克。　　李生秀告訴記者，施有機肥后再施氮肥，作物可大幅增產；若施有機肥后再施磷肥，增產效果則大幅下降，而且有機肥用量愈高，降幅愈大。以上情況不但在試驗中得到證明，在多次生產實踐中也得到證實。因此，有機肥和氮肥可以配施，但要和磷肥分開施。（ 佚名）