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近幾年來,在花卉市場上經常見到有人把黃獨(中醫上稱黃藥子)當成何首烏賣,使不少消費者上當受騙。我查閱有關資料,才弄清楚什么是何首烏,什么是黃獨。 塊根的形狀不同。何首烏的塊根形狀各式各樣,有圓球形、細長形等等,奇形怪狀,而且―棵能在地下長數個塊根。 黃獨的塊根形狀只有圓球形和近似圓錐形。一棵植株地下只能長一個塊根,而地上的藤上倒能結很多圓球形的種球。 塊根表面不同。何首烏塊根表面長有少量的毛細根,凹凸不平,沒有麻點,比較光滑,底端長有細長的根,上端長有根莖,根莖上長有毛毛細根,它不能發芽生長。黃獨的塊根表面上半部長有大量須根,毛烘烘的,下半部須根相對少一些,整個表面有許多麻點,粗糙不光滑,上端沒有根莖部分。 長芽的部位不同。何首烏長芽的部位在地上莖。栽到地里或花盆中,能長芽爬蔓,時間長了,這部分就變成木質部分了。如果買時塊根上沒有地上莖,即使栽到地里或花盆中,也不會長芽爬蔓。如果在塊根的地上部分表面長出圓球形小塊根,也不能做繁殖之用。黃獨在市場上賣時沒有地上莖部分,只是個塊根,它的芽是直接從塊根上端長出來的,黃獨的塊根或種球,只要埋到地里或盆土中,就能生芽爬蔓。(記者 佚名)
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